Seis productores del Valle de Aconcagua buscan establecer reglas claras para esta categoría de vinos, argumentando que la falta de normativa afecta las Denominaciones de Origen y la identidad territorial del vino chileno.
Un grupo de seis viñateros del Valle de Aconcagua presentó un recurso judicial para resolver la regulación de los vinos desalcoholizados, una categoría que ha generado incertidumbre en el sector productivo.
El gremio sostiene que el desarrollo de esta línea de productos debe estar acompañado de normas claras que protejan las Denominaciones de Origen y preserven la identidad territorial del vino chileno. Los productores buscan despejar las dudas existentes sobre las reglas que deben aplicarse a estos vinos en el mercado nacional e internacional.
Elaborado a partir de informacion de www.observador.cl.
