Incorporar verduras en la mitad del acompañamiento, optar por carnes más magras y privilegiar el agua como bebida habitual son algunas sugerencias para equilibrar el tradicional asado del 18 de septiembre.
El asado es uno de los protagonistas de las celebraciones de Fiestas Patrias, pero la combinación de carnes, pan, acompañamientos, bebidas azucaradas y alcohol puede elevar la ingesta durante estas fechas.
Para equilibrar la parrilla, una de las recomendaciones es que las verduras ocupen la mitad del acompañamiento, además de preferir cortes de carne más magros.
En cuanto a las bebidas, se sugiere que el agua sea la opción habitual durante las celebraciones, por sobre las bebidas azucaradas y el alcohol.
Elaborado a partir de informacion de g5noticias.cl.
