El Ministerio de Salud detectó presencia de hongos tóxicos en producto de marca Cuisine en el marco de su programa de vigilancia de micotoxinas.
El Ministerio de Salud (Minsal) emitió una alerta alimentaria tras detectar maní tostado sin sal contaminado con aflatoxinas, una sustancia tóxica producida por hongos.
El hallazgo se realizó en el contexto del programa de Vigilancia Nacional de Micotoxinas, que identificó un incumplimiento de la normativa vigente en el producto maní tostado sin sal de marca Cuisine.
Elaborado a partir de informacion de laregionhoy.cl.
