La Seremi de Salud regional decomisó casi una tonelada de alimentos tras 277 controles realizados durante las celebraciones.
Un total de 79 sumarios sanitarios y 987,4 kilos de alimentos decomisados fue el resultado de las fiscalizaciones efectuadas por la Seremi de Salud de Valparaíso durante las celebraciones de Fiestas Patrias.
Los equipos de la Autoridad Sanitaria realizaron 277 controles en distintos puntos de las provincias de la región, centrados principalmente en actividades vinculadas a la elaboración y manipulación de alimentos.
Estos operativos forman parte del despliegue que cada año realiza la autoridad sanitaria en todo el país durante las festividades de septiembre, período en que aumenta significativamente la venta y consumo de alimentos en fondas, ramadas y comercio ambulante, lo que exige reforzar la vigilancia para resguardar la salud de la población.
Elaborado a partir de informacion de laregionhoy.cl.
