El procedimiento fue realizado por la Seremi de Salud de la región de Valparaíso en conjunto con la PDI.
Un total de 60 kilos de carne fue decomisado por la Secretaría Regional Ministerial de Salud de Valparaíso, tras detectarse una faena clandestina en la comuna de Placilla.
El procedimiento se llevó a cabo durante una fiscalización realizada en conjunto con la Policía de Investigaciones (PDI), instancia en la que se incautó el producto.
Cabe señalar que la faena clandestina corresponde al sacrificio de animales realizado fuera de los recintos autorizados y sin la fiscalización sanitaria correspondiente, por lo que la carne proveniente de este tipo de operaciones no cuenta con las garantías de inocuidad que exige la normativa vigente.
Elaborado a partir de informacion de www.sitiodelsuceso.cl.
