Un operativo en una chichería tradicional buscó verificar el cumplimiento normativo ante el aumento de consumo esperado durante las celebraciones del 18 de septiembre.
Autoridades realizaron una fiscalización a la producción y comercialización de chicha en San Felipe, uno de los principales centros de elaboración de esta bebida tradicional en la región. El operativo se llevó a cabo en una chichería tradicional de la zona con el objetivo de verificar el cumplimiento de la normativa vigente.
La acción se enmarca en los preparativos previos a las Fiestas Patrias, período en el que se registra un aumento significativo en el consumo de chicha. Las autoridades buscan asegurar que la producción y venta de la bebida cumplan con los estándares sanitarios y legales establecidos.
Elaborado a partir de informacion de www.observador.cl.
